Detalle de tesis

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Repositorio de tesis
  • id
  • date time
  • 29-10-1999
  • Facultad de Farmacia
  • MORALES GOMEZ, LOURDES
  • CAMBIOS FISICOQUIMICOS EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE PRODUCCION DE LOS VINAGRES DE JEREZ
  • Bioquímica, Bromatología,Tox.y Med.Legal
  • Sobresaliente "Cum Laude" por Unanimidad
  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • ANA MARIA TRONCOSO GONZALEZ
    Jose Alberto Casas Asín

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